A dúvida na hora de comprar um produto para a cozinha é sempre a mesma. Qual a melhor escolha? Hoje vamos enumerar os melhores moedores de pimentas para comprar no ano.
Os moedores de pimenta podem ser muito diferentes entre si, variando quanto ao tipo, ao modo de ser usado e até ao tamanho e facilidade no manuseio.
Se você está considerando comprar esse utensílio, continue a leitura. No texto a seguir, conheça os melhores moedores de pimenta disponíveis no mercado.
Conteúdo
Melhores moedores de pimenta para comprar online
Veja abaixo nosso ranking dos melhores moedores de pimenta do mercado:
1. Moedor de Pimenta Realce Natural – Tramontina
O moedor Tramontina Realce Natural é um dos favoritos do público em geral. Ele possui nota 4.7 na avaliação dos usuários na Amazon.
Seu design costuma agradar. Outro fator relevante é sua durabilidade. Usuários relatam que ele permanece sem oxidação por períodos superiores a dois anos.
Também é muito fácil de ser manuseado. Por ser manual, exige apenas que o consumidor gire o utensílio.
Sua resistência é outro ponto forte. Pode ser utilizado, inclusive, para moer substâncias mais sólidas, como pimenta do reino e sal rosa do Himalaia.
Avaliações Recentes do Moedor de Pimenta Realce Natural – Tramontina
Fácil de usar.
Avaliado na Amazon.com.br em 27 de março de 2023
Produto impecável. Ótima qualidade. Preferi investir em algo com maior durabilidade e esse foi uma ótima escolha. Ele regula o tamanho do grão moído e fica bem pequeno se vc preferir.
Avaliado na Amazon.com.br em 6 de março de 2023
Ficha Técnica do Moedor de Pimenta Realce Natural – Tramontina
| Peso | 200 g |
| Dimensões | 6.5 x 6.5 x 16.7 cm |
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2. Moedor de Pimenta Realce Transparente -Tramontina
O moedor Tramontina Realce Transparente é outro que agrada muito os consumidores.
Tem boa qualidade e suficiente capacidade no reservatório. Permite escolher o tamanho dos grãos e essa é uma função que realmente funciona.
Avaliações Recentes do Moedor de Pimenta Realce Transparente -Tramontina
Muito bom esse moedor, havia comprado um da mimo style e não prestou! Esse já é muito bom, valeu a pena demais
Avaliado na Amazon.com.br em 3 de abril de 2023
Atendeu todas as minhas expectativas. Funciona muito bem e tem um design bonito.
Avaliado na Amazon.com.br em 20 de março de 2023
Ficha Técnica do Moedor de Pimenta Realce Transparente -Tramontina
| Dimensões | 6.5 x 6.5 x 16.7 cm |
| Peso | 209 g |
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3. Moedor de Pimenta Bege de Madeira – Mimo Style
O moedor de Madeira Mimo Style Bege é outro muito bem avaliado pelos internautas.
Tem ótima relação custo/benefício sendo muito melhor que os descartáveis. Mói bem e em quantidades generosas. Seu design também é muito bem aceito.
Avaliações Recentes do Moedor de Pimenta Bege de Madeira – Mimo Style
Cumpre a função de moer pimenta e não ocupa muito espaço, comprarei outros.
Avaliado na Amazon.com.br em 9 de abril de 2023
Produto de qualidade e com bom custo benéfico
Avaliado na Amazon.com.br em 11 de abril de 2023
Ficha Técnica do Moedor de Pimenta Bege de Madeira – Mimo Style
| Dimensões | 5 x 5 x 16.3 cm |
| Peso | 132 g |
Resenha do Moedor de Pimenta Bege de Madeira – Mimo Style
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4. Moedor de Pimentas Realce Prata -Tramontina
O moedor Tramontina Realce Prata é um produto que normalmente atende às expectativas de quem o compra.
Possui ótima relação custo/benefício além de ser considerado bonito e funcional. Outro item elogiado é o ajuste do tamanho do grão. Funciona bem e com precisão.
Avaliações Recentes do Moedor de Pimentas Realce Prata -Tramontina
Já comprei 2.
Avaliado na Amazon.com.br em 14 de dezembro de 2022
Boa compra. Recomendo ????
Avaliado na Amazon.com.br em 2 de janeiro de 2023
Ficha Técnica do Moedor de Pimentas Realce Prata -Tramontina
| Dimensões | 5.1 x 5.1 x 18.8 cm |
| Peso | 260 g |
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5. Moedor de Madeira MO30-20 – Hércules
O moedor de Madeira Hércules MO30-20 ocupa, por merecimento, o top 5 dos melhores moedores de pimenta. Prático, resistente e cumpre bem a função a que se propõe.
Mói todos os tipos de pimenta, inclusive a pimenta da jamaica, que é considerada muito dura.
Avaliações Recentes Moedor de Madeira MO30-20 – Hércules
O produto é lindo,muito bem feito,acabamento perfeito! Chegou ontem então só usei uma vez,mas é muito fácil de usar e moeu o sal grosso muito bem.
Avaliado na Amazon.com.br em 25 de outubro de 2022
Veio muito bem embalado.
Eu uso o produto basicamente para moer pimenta preta e ele faz isso muito bem, com muita facilidade e sem esforço.
Avaliado na Amazon.com.br em 1 de setembro de 2021
Ficha Técnica do Moedor de Madeira MO30-20 – Hércules
| Dimensões | 22 x 5.5 x 5.5 cm |
| Peso | 240 g |
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6. Moedor de Pimenta com Saleiro – ZWILLING
Este é o equipamento perfeito para criar o sabor exato. Com ele você terá sempre uma especiaria aprazível e apenas na medida da sua precisão.
Além de enfeitar sua cozinha com elegância e discrição, possui dispositivo de moagem de ótima performance chamado CrushGrind que, dentre outras vantagens, possibilita a liberação de óleos essenciais e aromas complexos de especiarias.
É uma combinação de procedimentos milenares com aperfeiçoamento científico.
A carcaça é de madeira e as peças em plástico, cerâmica e metal.
Avaliações Recentes do Moedor de Pimenta com Saleiro – ZWILLING
Excelente qualidade
Avaliado na Amazon.com.br em 27 de abril de 2021
Amei este produto. Lindo e eficiente. Enfeita a cozinha e é excelente
Avaliado na Amazon.com.br em 19 de novembro de 2020
Ficha Técnica do Moedor de Pimenta com Saleiro – ZWILLING
| Peso | 280 g |
| Dimensões | 6 x 6 x 19 cm |
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7. Moedor de Pimenta – Peugeot Paris
Este é um dos moedores mais prestigiados da Peugeot Saveurs. São confeccionados em madeira de faia, que é uma árvore da família das fagáceas, da qual pertence, por exemplo, o caralho.
Costuma ser encontrada em zonas costeiras da Península Ibérica.O seu manuseio é muito satisfatório, e o seu desenho criado para o encaixe perfeito das mãos.
É um dos preferidos dos melhores chefs de cozinha.
Não deve ser lavado na máquina. Limpar apenas com um pano seco e macio.
Avaliações Recentes do Moedor de Pimenta – Peugeot Paris
Lindo, funciona muito bem. Vale a pena
Avaliado na Amazon.com.br em 27 de julho de 2022
Tudo dentro das especificações e como queria. Moedor e serviço TOP.
Avaliado na Amazon.com.br em 5 de outubro de 2022
Ficha Técnica do Moedor de Pimenta – Peugeot Paris
| Dimensões | 17.02 x 17.02 x 76.2 cm |
| Peso | 498.95 g |
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Como escolher o melhor moedor de pimenta
Como diz o ditado popular, comida ruim não existe, o que existe é comida mal temperada. A maioria há de concordar que a pimenta dá um toque especial nos pratos, assim como o alho e o sal.
E o moedor de pimenta é quem vai nos proporcionar uma pimenta fresquinha pois podemos moê-la na hora.
Por ser de fácil manuseio e com resultados surpreendentes, este é um produto presente em praticamente todas as cozinhas profissionais, sendo indispensável também nas cozinhas caseiras.
Vale lembrar que este é um dos produtos mais usados por quem gosta de usar pimenta-do-reino no seu dia-a-dia.
Motivos para a compra de um moedor de pimenta
O moedor de pimenta é artigo muito importante na cozinha, uma vez que agrega sabor e aroma devido à transformação que opera neste ingrediente.
Faz toda diferença moer as melhores pimentas na hora do preparo do prato, pois os óleos que são liberados ainda estão frescos e ativos, o que não acontece quando se compra já moída, como é o caso de quitandas e supermercados.
O resultado final, segundo os especialistas, é incomparável.
Já em relação ao sal a diferença é quase imperceptível, a não ser o tamanho dos grãos que são um pouco maiores quando triturados no moedor. O que dá uma textura diferente, sendo muito apreciado por vários chefs.
Deve-se dar atenção especial na hora da compra ao material que é feito o produto, pois existem materiais que enferrujam rápido, prejudicando a eficiência do moedor.
A seguir, saiba os principais motivos para se ter um moedor de pimenta.
Agilidade
Nem é preciso dizer que com um moedor o serviço de triturar pimentas fica muito mais rápido. Afinal, ralar especiarias no ralador com a mão é algo incômodo e muito mais demorado.
Praticidade
Usar o moedor de pimentas torna o trabalho não só mais ágil como também mais prático. Você quase não perde tempo com o processo da moagem pois o moedor facilita o trabalho.
Sabor
O sabor é fundamental quando se quer um prato bem feito. E nisso o moedor ajuda muito, uma vez que a pimenta moída na hora é incomparavelmente mais saborosa do que as compradas já moídas.
Aroma
Outro fator importante em qualquer prato é o aroma. E nisso os temperos são especialistas, principalmente quando são moídos na hora, o que os torna frescos e com aroma inigualável pois ainda não teve início a oxidação.
Tipos de moedores de pimenta
Existe à disposição no mercado dois tipos de moedores de pimenta. O moedor elétrico e o moedor manual.
Qual seria, dentre os dois, o melhor moedor de pimenta? Qual o melhor moedor de pimenta-do-reino? O resultado final é praticamente igual, diferenciando-se, no entanto, em pequenos detalhes.
O elétrico é movido à pilha e é ligado com apenas o apertar de um botão. Algumas pessoas, no entanto, afirmam que a durabilidade do elétrico é menor e costuma ser um pouco mais caro.
O manual é muito simples. Para que a pimenta seja moída basta girá-lo.
Outra maneira de classificar moedores de pimenta é através do funcionamento. A seguir, saiba quais são eles.
Funcionamento através de alavanca
A grande vantagem deste tipo de moedor é que pode ser usado com uma só mão.
Por outro lado, pode se tornar cansativo caso tenha que triturar grandes quantidades de ingredientes pois exige mais esforço na hora de operá-lo.
Funcionamento através de torção
Este é o tipo mais conhecido, o primeiro que vem à cabeça das pessoas quando perguntadas sobre o funcionamento de um moedor.
É também um dos mais antigos e rudimentares. O manuseio é simples. Usa-se as duas mãos. Uma segura a parte de baixo e a outra gira a parte de cima.
Mas tem um detalhe: se sua mão não estiver completamente seca no momento do manuseio pode ser um pouco mais difícil a operação.
Por isso ele é mais indicado para ser colocado na mesa do que para ser usado enquanto se cozinha.
Funcionamento através de manivela
Este é o modelo que exige menos esforço e o modo como funciona se assemelha muito ao triturador de café.
Por essa razão moer grãos maiores é com ele mesmo.
Entretanto, se você possui um espaço muito pequeno para guardar utensílios na cozinha considere a manivela deste produto pois ela ocupa um espaço um pouco maior.
Funcionamento à pilha
Este é o tipo ideal para os adeptos da lei do menor esforço e da tecnologia. Com apenas um clique todo o trabalho é feito pra você.
Mas atenção: existem moedores à pilha que são muito frágeis e quebram à toa. Além disso, muito cuidado com valores muito baixos.
Os melhores moedores à pilha normalmente são mais caros que os outros tipos.
Perguntas frequentes
A diferença entre moedor de sal e pimenta está basicamente nas engrenagens. Os moedores de sal tem engrenagens de plástico e os de pimenta possuem engrenagens de metal.
Isto porque o sal retém umidade e tende a enferrujar as engrenagens de metal. Como as pimentas não têm essa peculiaridade, seus moedores costumam ter as engrenagens de metal, que são mais resistentes.
De todo modo, a grande maioria dos moedores de pimenta são também usados para moer sal.
Moer a pimenta na hora faz aguçar seu aroma e seu sabor. Isso acontece porque seus óleos essenciais são expelidos no momento em que é moída.
Essa é sua grande vantagem sobre aquelas que compramos já moídas. As pimentas que compramos já moídas vêm com seu sabor prejudicado porque no momento em que são trituradas inicia-se a oxidação.
O valor de um moedor de pimenta varia de dez reais a mais de mil reais. A faixa de preço dos mais vendidos, no entanto, gira em torno de 100 reais.
Como o próprio nome diz, o ideal é colocar apenas pimenta. Eventualmente pode ser usado para se moer outros tipos de temperos, como o sal grosso, principalmente.
Outros ingredientes sólidos e secos também podem ser colocados, desde que se use o bom senso e não force demais o mecanismo do aparelho.
O resultado final é praticamente o mesmo entre os moedores de pimento elétrico e manual. Mas existem algumas pequenas diferenças entre os dois.
O design de ambos é parecido, mas o manual é mais simples. É só girá-lo e a pimenta já estará moída. O moedor elétrico requer pilhas e é preciso acionar um botão para fazê-lo funcionar. Então todo o processo é feito automaticamente.
Conclusão: qual o melhor moedor de pimenta
Para saber qual o melhor moedor de pimenta, é necessário pesquisar bastante. Esperamos que, com este texto, você possa tomar a melhor decisão.
A verdade é que não existe um moedor ideal. Tudo depende do que você precisa.
Chefes profissionais podem preferir moedores mais sofisticados, mas cozinheiros em geral não precisam gastar tanto.
Além disso, é válido considerar que tipos de produtos e a frequência de utilização. Assim, você comprará o produto que melhor se encaixa às suas necessidades.
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Advogado formado pela FDMC e músico nas horas vagas. Trabalhou no comércio por mais de 30 anos e, agora, deu uma guinada no sentido da redação. Atua na editoria de eletrodomésticos, portáteis, bebidas e utensílios de cozinha.