As 4 Melhores Churrasqueiras Elétricas em 2021

À medida que o espaço das moradias foi diminuindo, a procura por churrasqueiras elétricas foi aumentando. Isso significa que a procura por este produto é grande atualmente. Vamos, então, analisar alguns modelos para ajudá-lo na escolha da melhor churrasqueira elétrica.

A principal diferença é que a churrasqueira elétrica usa a energia elétrica para o aquecimento, diferentemente da churrasqueira tradicional, que esquenta através do carvão.

Outra característica importante é que a elétrica é menor, facilitando o transporte, além de poder ser colocada em ambientes menores. Vamos aos reviews!

Melhores churrasqueiras elétricas para comprar online

Examine, abaixo, a lista das melhores churrasqueiras elétricas que irão alegrar ainda mais o seu churrasco nos finais de semana!

1. Churrasqueira elétrica Mondial CH-05

Churrasqueira elétrica Mondial CH-05

A churrasqueira elétrica Mondial Grand Steak CH-05 é ideal para famílias menores, porque também é pequena. Isso a torna prática, pois é descomplicado guardar e acomodá-la em pequenos espaços.

É muito tranquilo na hora de limpar, porque sua grelha e resistência são removíveis, facilitando, inclusive, na hora de arrumar.

Tem ainda controle de temperatura, elevação da grelha regulável e alças feitas de um material que não queima.

A bandeja onde é depositada a gordura impede a formação de fumaça. Conta ainda com lâmpada piloto.

O ponto fraco é que não possui suporte, e depende de algum lugar seguro para ser colocada.

Prós

Contras

✅ Desmontável

🚫 Não possui suporte

✅ Controle de temperatura

✅ Lâmpada piloto

2. Churrasqueira elétrica Grill Menu Cadence

Churrasqueira elétrica Grill Menu Cadence

A churrasqueira elétrica Grill Menu Cadence é uma ótima opção de compra. Prepara com rapidez e eficiência todo tipo de carnes e legumes.

É muito compacta e prática de ser transportada. Ideal para pequenos ambientes e famílias pequenas.

Sua rapidez se deve ao fato de ser também muito potente. A temperatura é facilmente controlada através de um termostato. Seu controle de temperatura é diferenciado, pois possui múltiplas opções de escolha.

Outro diferencial é que possui um guia resumido em sua lateral, explicando o tempo apropriado a cada tipo de alimento. Isso torna o seu manuseio muito simples.

Possui um design contemporâneo e bandeja para recolher gordura, onde se coloca água, e, por isso, não faz fumaça como as churrasqueiras tradicionais à carvão.

Prós

Contras

✅ Potente

🚫 Não deixa sabor defumado

✅ Possui termostato

✅ Guia na lateral

3. Churrasqueira Top Gourmet Britânia

Churrasqueira Top Gourmet Britânia

A churrasqueira Top Gourmet Britânia é fácil de montar, desmontar e limpar. Possui reservatório de água de 900 ml que impede que a gordura grude e ajuda a manter a carne no ponto.

Possui uma resistência de muito boa qualidade, que esquenta rápido, o que proporciona um ótimo desempenho ao que se propõe.

Vem também com figuras, chamadas grafismos, que informam o tempo adequado para o preparo de carnes, peixes, hambúrguer, frango, etc.

Sua grelha é considerada grande, com espaço suficiente para o preparo de alimentos para poucas pessoas. Lembrando que é uma churrasqueira produzida pensando em pequenos espaços e igualmente pequenos grupos de pessoas.

Suas alças são feitas em um produto especial que não esquenta, o que torna quase impossível queimar as mãos.

Prós

Contras

✅ Fácil de montar e desmontar

🚫 Difícil transportar

✅ Resistência esquenta rápido

✅ Informa tempo de preparo

4. Churrasqueira Petit Grill Plus Anurb

A churrasqueira Petit Grill Plus Anurb é perfeita para apartamentos, lugares fechados e indicada para quem curte cuidar da saúde.

É simples, e sua resistência cumpre bem sua função.A grelha é retirável para facilitar a higienização. 

Suas alças são feitas em material especial que suporta altas temperaturas sem esquentar, diminuindo consideravelmente o risco de queimaduras.

Sua grelha é removível, facilitando muito na hora de lavar.

É um tipo popular e muito bem aceita pelos consumidores, possuindo boa avaliação geral.

Prós

Contras

✅ Grelha removível

🚫 Tamanho

✅ Alças em material antitérmico

✅ Boa resistência

Vantagens das churrasqueiras elétricas

O churrasco, apesar de ser praticamente unanimidade nacional, nem sempre pode ser feito da forma convencional, ou seja, em churrasqueiras com carvão.

A maioria é porque não tem espaço, mas há quem prefira as elétricas por questões de higiene e porque não solta fumaça.

As churrasqueiras elétricas surgiram exatamente por isso, para suprir a procura desse tipo de consumidor. Sem contar que normalmente seu custo é mais baixo do que as churrasqueiras tradicionais à carvão.

Algumas dessas vantagens são:

  • Fácil de limpar e guardar
  • Cabe em espaços pequenos
  • Fácil de ser transportada
  • Praticamente não produz fumaça
  • Preço mais em conta
  • Não usa carvão

Além disso são mais econômicas porque não precisam de carvão e nem de trabalho para acender o fogo.

Como escolher a melhor churrasqueira elétrica

Existem alguns detalhes a serem analisados que nos ajudarão na hora da compra.

Vamos a eles.

Dimensão

A dimensão da churrasqueira deve ser bem estudada, levando-se em conta o espaço que se tem para colocá-la e o número médio de pessoas que irão se servir dela.

Apesar de sempre serem pequenas, podem variar em até trinta centímetros de uma para a outra.

Espécie da superfície

Grelhas, chapas e pedra de granito são as três espécies mais comuns de superfície de churrasqueiras que acompanham as melhores churrasqueiras elétricas do mercado.

Os tipos com chapa e pedra e granito produzem mais fumaça, em razão da carne estar diretamente colocada sobre a superfície. A vantagem desses modelos é que a carne fica mais apetitosa.

No entanto, os modelos com grelha são os mais comuns e os mais vendidos. Sua principal virtude é praticamente não soltar fumaça alguma.

Há no mercado, também, modelos com espeto. Neste caso a carne é assada por igual, sem a necessidade de alguém para vigiar o churrasco.

Montagem

Alguns modelos de churrasqueiras elétricas podem ser desmontados. Há que se verificar, entretanto, se é do tipo cujas peças saem com facilidade, ou do tipo cujos apetrechos saem mas são parafusados.

De todo modo, esse modelo é o mais indicado para quem usa o aparelho constantemente.

Regulagem de temperatura

Nos exemplares mais simples não há regulagem de temperatura, por isso deve-se sempre ficar atento para o alimento não passar do ponto.

Os exemplares mais sofisticados há um botão que regula a temperatura, para mais, ou para menos, conforme a necessidade. As temperaturas mais baixas são indicadas para carnes mais magra, já as mais elevadas são indicadas para as carnes mais encorpadas.

Suporte

A maioria das churrasqueiras elétricas são fabricadas para serem colocadas sobre algum tipo de apoio, normalmente mesas.

Mas há outras, em minoria, que vêm acompanhadas de um suporte, o que permite sejam colocadas onde melhor se desejar. Perfeita para lugares onde não há mesa nem bancada.

Churrasqueira elétrica ou Grill: qual melhor?

Você está em dúvida sobre qual melhor churrasqueira elétrica ou grill, certo?

Vamos enumerar algumas funções para ajudá-lo na escolha.

Grill

  • Sua superfície é ondulado
  • Ideal para pequenos ambientes
  • A carne pode ir direto do freezer para o grill sem comprometer a qualidade. No entanto, é aconselhável descongelar o alimento antecipadamente para não prejudicar a textura e o sabor.

Churrasqueira elétrica

  • A grelha permite à carne receber o calor direto das resistências.
  • Indicada tanto para ambientes fechados quanto abertos.

Alimentos mais indicados para churrasqueira elétrica

Em primeiro lugar vamos analisar as carnes, que é o principal alimento para o qual a churrasqueira elétrica é indicada.

Os cortes devem ser, na medida do possível, médios e finos. Alcatra e picanha são dois exemplos que se saem muito bem nesse tipo de produto.

Já cortes muito grossos ou com muitas gorduras não são aconselháveis porque demoram muito para ficar pronto.

Legumes e espetos em geral também assam muito bem.

Como usar a churrasqueira elétrica

A maioria das churrasqueiras elétricas vêm com uma bandeja para receber a gordura que pinga da carne. Essa bandeja deve ser preenchida com água, evitando, assim a formação de fumaça. 

Essa mesma bandeja serve como auxiliar no preparo da carne, uma vez que a gordura que cai e a água que evapora ajudam a dar mais sabor e textura à carne.

Não se deve colocar nenhum outro tipo de material na bandeja pois poderá prejudicar não só a churrasqueira, como também o gosto da carne.

A carne não deve ficar em nenhum outro lugar que não seja na grelha, sob o risco de estragar o aparelho.

Mecanismo da churrasqueira elétrica

Como o próprio nome diz, a churrasqueira elétrica funciona através da carga elétrica que é modificada para térmica e então espalhada por intermédio da resistência.

Um dos pontos negativos é que esse tipo de churrasqueira gasta muita eletricidade, e por isso precisa ter uma potência elevada, normalmente por volta de 2000W.

Por isso seus plugues são reforçados e não se aconselha usar adaptadores.

É conveniente observar a amperagem da tomada para não ocasionar sobrecarga e possivelmente queimar o produto.

Como limpar a churrasqueira elétrica

Se você quer ter uma churrasqueira elétrica com vida útil longa, deve ter algumas precauções com relação à limpeza.

O mais importante é nunca guardá-la com restos de comida, gordura ou sal, sobretudo a resistência.

Para uma boa higienização deve-se, em primeiro lugar, desmontar todas as peças e limpá-las separadamente.

A limpeza da resistência deve ser feita utilizando-se apenas um pano úmido, sem nenhum produto de limpeza. E isso somente depois que ela esfriar.

Macetes para um churrasco mais saboroso

Para deixar a carne com aquele gostinho de churrasco que só as churrasqueiras à carvão propiciam, enrole um pequeno pedaço de madeira ou carvão no papel alumínio. Em seguida ponha abaixo da grelha, o mais próximo possível da resistência. 

Isso fará com que a madeira ou o carvão esquente e solte um pouco de fumaça, dando à carne aquele gosto de defumado que só o churrasco tradicional possui.

Outro macete para deixar a carne mais suculenta é passar um pouco de manteiga, margarina ou azeite no momento de assar. Isso fará com que ela não resseque, deixando-a mais hidratada.

Assim como é aconselhável sempre pré-aquecer os fornos de fogões antes de colocar a comida, o mesmo se indica para as churrasqueiras elétricas. 

O ideal é deixar a resistência esquentar ao máximo para só então colocar a carne. O choque térmico é mais efetivo e a carne perde menos suas propriedades principais.

A churrasqueira elétrica deve sempre ter água no tabuleiro durante o preparo da comida. Isso não só ajuda na hidratação da carne como também recebe a gordura, facilitando na hora da higienização.

Nunca jogue água na resistência. A resistência deve ser esfriada lenta e naturalmente. Jogar água na resistência pode comprometer a vida útil da churrasqueira.

Qual a melhor potência para churrasqueira elétrica

1800W é uma boa potência para quem procura uma churrasqueira elétrica polivalente, ou seja, que pode ser usada tanto em ambientes fechados quanto abertos.

Em dias mais quentes a maioria das pessoas preferem fazer seu churrasco ao ar livre. Por isso indicamos essa potência para que não haja problemas com o tempo do preparo.

Quais são os tipos de churrasqueiras elétricas?

Churrasqueira grill elétrica portátil

Esse é o modelo mais comum e também o mais tem saída nas lojas. Bastante divulgado e conhecido há mais de trinta anos. Foi e ainda é o mais vendido, o preferido pelos consumidores em geral.

Churrasqueira elétrica vertical

Essa churrasqueira está no mercado há bem menos tempo que a churrasqueira grill elétrica portátil. Mas nem por isso é inferior. Pelo contrário, possui características muito interessantes para determinados tipos de consumidores.

Além de ser maior fica na posição vertical, permitindo assar peças maiores ou até alguns frangos de uma só vez.

Assa tanto peças pequenas como peças maiores, como costela de boi. Existe um público específico para este tipo de aparelho.

Churrasqueira elétrica de embutir

Essa churrasqueira é melhor em todos os sentidos. Geralmente projetada com materiais de qualidade superior, mais resistentes, e com design sempre atual. 

Às vezes têm outras serventias, como por exemplo, espetos giratórios.

É, sem dúvida, a mais bonita. Porém é, também, a que tem maior custo.

Conclusão: qual a melhor churrasqueira elétrica

Apesar de haver muito equilíbrio em relação às funcionalidades , ao tamanho e à qualidade, decidimos, por fim, pela melhor experiência de uso. 

Essa é a principal virtude da Churrasqueira elétrica Mondial CH-05, e por isso é nossa escolhida como a melhor churrasqueira elétrica do ano.

Esperamos ter ajudado você a escolher a melhor churrasqueira do mercado. Até a próxima!

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