10 Lanches Frios Para Vender e Fazer Renda Extra

Investir em lanches frios para vender no seu estabelecimento ou negócio individual, pode ser uma ótima escolha se você está buscando por opções para complementar o seu cardápio.

No artigo de hoje,nós iremos te ensinar e te dar dicas de algumas receitas frias para dar um up nas vendas!

Conteúdo

Quais os melhores lanches frios para vender?
Conclusão
Você pode gostar também

Quais os melhores lanches frios para vender?

Existem diversas e variadas opções de lanches frios para você investir. Entre opções doces e salgadas, trouxemos algumas das opções mais comuns para que você possa fazer.

1. Bolos naturais

Bolos são alimentos bastante procurados no dia a dia das lancherias. Uma ótima opção é oferecer versões naturais e mais saudáveis desse lanche.

Existem diversos sabores que podem ser comercializados, entre eles estão:

Bolo de cenoura
Bolo de banana
Bolo de maçã
Bolo de laranja
Bolo de milho
Bolo de aipim
Bolo de fubá
Bolo 7 grãos
Bolo de cacau

Você também pode realizar a venda dos bolos na versão em potinhos, destacando assim, sua empresa, da concorrência.

2. Salada de Frutas

A salada de frutas também é uma opção extremamente interessante. Além de ser uma alternativa fácil de produzir e barata de investir, também é uma opção muito versátil.

As frutas mais comumente utilizadas no preparo desse lanche, são:

Morango
Banana
Maçã
Abacaxi
Mamão
Uva
Melão
Manga
Laranja

3. Sanduíches naturais

Os sanduíches naturais, são também, uma das opções mais consumidas em lanchonetes com opções frias de lanches rápidos.

Algumas das opções de sabores para produzir os sanduíches, são:

Sanduíche de frango
Sanduíche de frango cremoso
Sanduíche vegetariano
Sanduíche de presunto e queijo
Sanduíche natural de ovo
Sanduíche de salame

4. Vitaminas de fruta

Também é bastante viável a realização de vitaminas de frutas, que além de gostosas, são de fácil e rápida produção.

Algumas das opções para realizar as bebidas, são:

Vitamina de abacate
Vitamina de banana
Vitamina de morango
Vitamina de mamão

Também é possível acrescentar outros sabores ou combinar os ingredientes, por exemplo:

Vitamina de maçã e banana
Vitamina de banana com aveia
Vitamina de mamão com mel
Vitamina de mamão com banana
Vitamina de morango com banana

5. Sucos naturais

Além das vitaminas com ingredientes naturais, os sucos são uma ótima opção e podem ser comercializados principalmente no período de calor, como primavera e verão.

Algumas opções de sabores para produzir os sucos, são:

Suco de uva
Suco de laranja
Suco de abacaxi
Suco de melancia
Suco de maracujá

Além dos sabores isolados, é possível, assim como nas vitaminas, a combinação e/ou acréscimo de ingredientes, como:

Suco de abacaxi com hortelã
Suco de laranja com menta
Suco de misto de frutas cítricas
Suco de misto de frutas vermelhas
Suco verde (detox)
Suco de acerola com laranja
Suco de laranja, beterraba e cenoura.

6. Açaí

O açaí é um produto extremamente consumido no Brasil e pode ser utilizado como opção para complementar o cardápio da sua lancheria.

Você pode (e deve), oferecer opções de acompanhamentos para o público consumir juntamente com o seu açaí, como por exemplo:

Granola
Aveia
Banana
Maçã
Morango
Abacaxi
Leite em pó
Leite condensado
Confeitos
Guloseimas
Chocolates picados
Coberturas de sorvete

Não é necessário que você possua todos os acompanhamentos, basta ter algumas opções que agradem o seu público.

7. Sorvetes e picolés

Em regiões mais quentes, e principalmente no verão, opções de lanches como sorvetes e picolés se destacam na quantidade de procura e consumo.

Algumas opções de sabores desse doce, são:

Manga
Chocolate
Limão
Creme
Morango
Flocos
Abacaxi
Napolitano
Uva
Banana

8. Bauru

O lanche denominado de Bauru é muito famoso entre os brasileiros, principalmente em grandes metrópoles. É uma excelente ideia de lanche por ser facilmente embalada e geralmente consumida fria.

Como fazer Bauru?

Ingredientes

500 gramas de tomate
50 gramas de açúcar
5 ml de molho inglês
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
¼ de limão
6 folhas de manjericão fresco
6 fatias de pão de forma sem casca
30 gramas de manteiga
12 fatias de mortadela
9 fatias de queijo

Modo de preparo

Coloque os tomates picados e o açúcar em uma panela e mexa em fogo baixo até que a mistura adquira uma consistência de geleia. Tempere com sal, pimenta, molho inglês, limão e manjericão.

Em uma grelha ou panela, grelhe os pães na manteiga e reserve. Esquente a mortadela e o queijo em uma frigideira (para cada Bauru, é utilizado 4 fatias de mortadela e 3 de queijo). Monte o Bauru com a geleia, a mortadela e o queijo. Coloque o lanche para gelar, e quando seu cliente aparecer, é só servir.

9. Brigadeiros

Os brigadeiros são uma excelente opção, e não só como lanche, podem ser vendidos como acompanhamento juntamente com os demais lanches.

Alguns dos sabores de brigadeiros que você pode produzir para vender em seu estabelecimento, são:

Brigadeiro tradicional
Brigadeiro de leite ninho
Brigadeiro de coco
Brigadeiro de morango
Brigadeiro de leite ninho com morango
Brigadeiro de doce de leite
Brigadeiro dois amores
Brigadeiro floresta negra (com cerejas)
Brigadeiro de maracujá
Brigadeiro de limão

10. Bolo nega maluca

O bolo nega maluca é com toda a certeza uma das receitas mais tradicionais da culinária do Brasil. É realmente quase improvável que uma pessoa que mora no Brasil nunca tenha provado este doce, e quem prova, com certeza aprova!

Portanto, essa é uma excelente receita para você produzir e acrescentar no seu cardápio de lanches frios para sua lanchonete, pois essa opção pode ser servida quente (recém saída do forno) ou fria (dando um gostinho de infância).

Leia também: Os Melhores Cursos De Culinária Online.

Conclusão

Viu só? Existem diversas opções de lanches frios fáceis, rápidos e baratos para que você produza e ganhe uma renda extra ou amplie seu negócio já existente.

De qual lanche você mais gostou? Nos conte nos comentários quais são as opções que você pretende testar!