Os 4 Melhores Cursos de Culinária Online em 2022

Que tal adquirir habilidades na cozinha e assim ampliar as suas possibilidades profissionais? Opa! Saiba que é uma ótima ideia fazer um curso de culinária online e se estabelecer num ramo que passa por cima de crises e cresce todos os anos. 

Ao aprender receitas novas e desenvolver técnicas para o preparo de diferentes pratos, você terá plenas condições de abrir um negócio e ter sucesso; e mais: vai poder preparar almoços e jantares especiais para seus amigos e familiares. Bacana, né?

Neste post, vamos apresentar os melhores cursos de culinária online do ano. Escolha o que achar mais interessante e torne-se especialista em alguma área da gastronomia. Com certeza vai ser uma excelente decisão! 

Melhores cursos de culinária para fazer online

Confira abaixo o ranking dos principais cursos de culinária online com certificado. Não tenha dúvidas, ao concluir as aulas você se tornará um cozinheiro ou uma cozinheira de primeira linha!

Melhor custo-benefício.

 Melhor curso de culinária online para iniciantes 

 Curso de culinária online muito bem avaliado

Muito bom para pequenos negócios com delivery.

1. Curso de Alimentação Low Carb – Marco Menelau e Chef Zeca

Curso de Alimentação Low Carb – Marco Menelau e Chef Zeca

Se você busca um curso de culinária online para saber preparar pratos saudáveis, o Curso de Alimentação Low Carb do Dr Marco Menelau e do Chef Zeca é uma excelente opção.

Nas aulas você irá compreender sobre a importância da dieta Low Carb e descobrir porque tantas pessoas estão procurando cada vez mais ingerir alimentos com pouco carboidrato. Então, irá conhecer 50 receitas dessa dieta que é testada e aprovada por renomados nutricionistas.

O curso é muito organizado e oferece aos alunos ebook com receitas, modos de preparo e benefícios de cada ingrediente para o corpo. 

Quer aprender a fazer receitas gostosas e saudáveis e abrir um negócio ou mesmo estabelecer uma nova rotina alimentar na sua casa? Pode fazer a matrícula nesse curto, você não vai se arrepender.

Prós

Contras

✅ Excelente custo-benefício

🚫 Específico para comidas low-carb

✅ 8 horas de conteúdo

✅ Ebook bem elaborado

✅ Certificado de Conclusão

✅ Garantia de 7 dias

2. Domine sua Cozinha – Home Chefs

Domine sua Cozinha - Home Chefs

Você pode se impressionar ao saber que a Home Chefs é a maior comunidade de chefs caseiros do Brasil. Ela aplica a culinária na prática, facilitando a vida de quem ainda não sabe cozinhar, ou não tem muito tempo para preparar uma receita sofisticada. Eles ensinam receitas novas todas as semanas e incluem no Cardápio Inteligente Home Chefs. 

O curso Domine sua Cozinha é um guia prático para você deixar de se sentir perdido entre a geladeira e o fogão. Ajuda o iniciante a dar os primeiros passos e a refinar a culinária de quem precisa aprender mais. Você ainda aprende a equipar toda a cozinha para tirar melhor proveito das novas habilidades. 

São 12 aulas objetivas. Todas elas contam com um material de apoio. Você pode assistir quantas vezes quiser. O curso ensina os segredos do risoto, as técnicas para os ovos, os molhos tradicionais, os caldos, os cortes, tanto para carne, legume, frango ou peixe; como grelhar e preparar, a fazer as massas frescas e as sobremesas. 

Além das aulas, o curso entrega o bônus da assinatura do Cardápio Inteligente Home Chefes, que ensina receitas práticas, fit, veganas, vegetarianas e glúten free. O outro bônus te ensina a equipar a cozinha. De atrapalhado a expert na cozinha, o curso Domine Sua Cozinha pode transformar a sua vida e ainda faz você economizar na janta. 

Prós

Contras

✅ Melhor curso de culinária online para iniciantes 

🚫 Sem grupo exclusivo de alunos 

✅ Tem certificado de conclusão

🚫 1 ano de acesso

✅ Rápido e fácil 

3. Culinária em Casa – Thiago Sodré

Culinária em Casa - Thiago Sodré

E se eu te falar que um grande chef de cozinha, formado em gastronomia, com mais de 10 anos de experiência está disposto a te mostrar que cozinhar não tem mistério? Que você pode aprender a fazer excelentes refeições, mesmo sem ter experiência? O Chef Thiago Sodré lançou o curso Culinária em Casa para te transformar num bom cozinheiro. 

O curso é dividido em cinco módulos. No primeiro você conhece os utensílios e aprende a afiar a faca, no segundo os principais cuidados, como a higienização, o armazenamento e os cortes. Os módulos 3, 4 e 5, são práticos, com receitas para você fazer no dia a dia. Desde preparo do ovo, até a lasanha e como aproveitar as sobras. 

São três bônus para enriquecer as suas técnicas de culinária. O primeiro é o Cardápio sem estresse, traz receitas para o dia a dia e refeições mais elaboradas. O segundo ensina os lanches para fazer a qualquer hora, como tapioca e avocado toast. Por fim, um super bônus com todas as receitas do curso e o passo a passo detalhado.

Você ainda tem o certificado de conclusão, pode fazer no tempo que quiser e tem acesso ao grupo vip para trocar informações com os colegas e tirar dúvida com o especialista. O prazo de acesso do curso é de um ano, mas todo o material complementar está disponível para download. Quer ser um ótimo cozinheiro? Então o curso Culinária em Casa é para você. 

Prós

Contras

✅ Curso de culinária online muito bem avaliado

🚫 1 ano de acesso

✅ Tem certificado de conclusão

✅ Grupo Vip para trocar informações

4. Curso Mestre do Espetinho

Curso Mestre do Espetinho

Ideal para empreendedores que desejam montar uma pequena estrutura de comércio, o Curso Mestre do Espetinho também é recomendado para o pessoal que tem a intenção de se capacitar profissionalmente e trabalhar em restaurantes, ou mesmo para os amantes de churrascos. 

Nada mal adquirir um conhecimento e usá-lo nas festas familiares de fim de semana, né?

Nas aulas, quem se matricular irá aprender a fazer espetos de carne, de frango, de peixe, de frutos do mar e vegetarianos. E é claro, sobre acompanhamentos, molhos e sobremesas.

Espetinhos parecem simples, né? Mas há muitas surpresas e possibilidades na iguaria, no curso você vai aprender mais de 85 receitas que vão impressionar os seus clientes e amigos.

Matricule-se e adquira 8 ebooks completos e ainda ganhe como bônus uma planilha de custo de fabricação e lucro. Assim, além de se tornar um expert em espetos apetitosos, você terá amplo conhecimento na administração do negócio.

Prós

Contras

✅ Ótimo para vendas e delivery

🚫 Especifico para espetinhos

✅ Mais de 85 receitas

✅ 8 Ebooks completos

✅ Certificado de Conclusão

✅ Garantia de 7 dias

O que irei aprender no curso online de culinária?

Quais os assuntos abordados em um curso de culinária básica online ou naquele mais aprofundado?  Veja abaixo os tópicos mais importantes :

Técnicas de preparo 

No curso de culinária online os alunos vão aprender diferentes técnicas para preparar as receitas do cardápio. Assim, estarão plenamente capacitados para elaborar receitas especiais, com toques de qualidade e inovação surpreendentes.

Limpeza e higiene da cozinha

É imprescindível garantir a limpeza da cozinha. Nos cursos existem módulos que oferecem orientação precisa sobre a higienização do ambiente de trabalho no restaurante, bar, no food truck, na sua casa, etc. 

Apresentações de pratos

Sabe aquela foto com um prato de comida bem bonito que você encontra usualmente no instagram? Então, no curso você vai saber como montar uma apresentação incrível.

Utensílios de cozinha

No conteúdo existem informações sobre os principais utensílios de cozinha usados no dia a dia da profissão: principais tipos de faca e suas respectivas funções, silicone de cozinha, maçarico culinário, dentre outros. 

Temperos culinários

Como saber qual tempero combina com determinado tipo de prato? De que maneira elaborar um molho nota 10 para a salada ou peixe, por exemplo? Nos vídeos e ebooks você vai saber tudo isso. Aguarde.

Receitas clássicas

Descubra os principais segredos para o preparo daquelas receitas clássicas que encantam o nosso paladar desde a infância.

Como funciona um curso de culinária online?

O curso de culinária online é recomendado para quem deseja se profissionalizar na área de gastronomia ou mesmo adquirir amplo conhecimento e preparar deliciosas receitas em casa para o proveito familiar.

As aulas contam com diferentes módulos e são ministradas por profissionais com profunda experiência em culinária. Para assistir às vídeo aulas e ter acesso aos materiais de ensino é preciso fazer a inscrição nos sites específicos. 

Garantia dos cursos

Por lei, todos os cursos online oferecem a garantia de 7 dias. Ou seja, neste período, caso o aluno não queira mais assistir às aulas, é possível cancelar a matrícula tranquilamente.

Aliás, por intermédio da plataforma Hotmart é fácil e seguro solicitar o cancelamento por email, pois o contato com os responsáveis pelos cursos é feito na hora. 

Vantagens de um curso de culinária à distância

É uma sábia decisão realizar um curso de culinária à distância. Além de conhecer receitas novas e descobrir incontáveis segredinhos para um tempero diferenciado, você saberá sobre como transformar uma ideia embrionária em um negócio de sucesso. 

Com um certificado de conclusão será igualmente mais fácil ganhar espaço no mercado de trabalho de gastronomia. O que significa que você poderá ter mais chances de trabalhar em restaurantes renomados, hotéis e até ministrar aulas. 

Perguntas frequentes 

Vale a pena fazer um curso de culinária online?

Sim. Vale a pena fazer o curso online de culinária, pois o conteúdo das aulas ensina sobre o preparo de novas receitas, temperos e como abrir e administrar um negócio no ramo da gastronomia. 

É seguro comprar um curso online de culinária?

Sim. É bastante seguro comprar um curso online de culinária, pois os cursos estão disponíveis em plataformas confiáveis e, por lei, existe a garantia de sete dias. Assim, se o aluno desistir nesse período, é muito fácil cancelar e receber o dinheiro de volta.  

Qual custa um curso de culinária?

O preço do curso de culinária varia bastante. De modo geral, os valores ficam entre R$50,00 e R$500,00 Vale ficar de olho nas promoções, pois é possível encontrar preços bem camaradas de tempo em tempo. 

Quanto tempo dura um curso de culinária?

O tempo dos cursos varia com frequência. Porém, grande parte deles fica disponível na plataforma por 12 meses. A duração das aulas e o número de módulos também não é o mesmo de um curso para outro.

O curso de culinária online possui certificado de conclusão?

Sim. No fim das aulas do curso de culinária online cada inscrito receberá um certificado de conclusão. O documento é muito importante para o profissional ter mais espaço no mercado de trabalho. Então, matricule-se. 

Conclusão: qual o melhor curso de culinária online 

Os cinco cursos online de culinária apresentados neste post vão atender às suas expectativas, ou melhor, vão surpreender,  pois são de alto nível. Mas qual o melhor deles? 

Então, no critério melhor custo benefício, o Curso de Alimentação Low-Carb do Dr Marco Menelau e do Chef Zeca destaca-se como a melhor opção de compra. Mas se você pretende estabelecer trajetória de sucesso no ramo da gastronomia.

De qualquer forma, os demais também apresentam conteúdos incríveis os quais serão úteis na sua formação. Quanto mais conhecimento melhor, né? 

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