Como Funciona um Moedor de Grãos? 

Imagine que você possa fazer seu próprio pó de café, na sua própria cozinha. Não é tão difícil quanto parece, e tudo que você precisa é de um moedor de grãos manual ou elétrico. Mas você sabe como funciona um moedor de grãos?

Neste artigo, veremos mais de perto esses aparelhos úteis e descobriremos o que os torna tão especiais. Além disso, exploraremos os diferentes tipos de moedor de grãos e ajudaremos você a descobrir qual é o certo para você. Então pegue uma xícara de café e vamos começar!

Afinal, como funciona um moedor de grãos? 

Um moedor de grãos, às vezes também chamado de moinho de farinha, é um pequeno aparelho usado para moer grãos em farinha/pó. Pode ser usado para fazer farinha de uma variedade de grãos, incluindo trigo, milho, aveia, café e arroz. Moedor de grãos como funciona? Um moedor de grão funciona através do corte do grão com uma lâmina em alta velocidade, o grão se transforma em pó conforme a lâmina gira rapidamente, seja manualmente ou de forma elétrica.

Um moedor de grãos manual é exatamente o que parece: é um dispositivo manual que você usa para moer os grãos. Um moedor de grãos elétrico é alimentado por eletricidade e faz a moagem para você. Ambos os tipos têm suas vantagens e desvantagens.

Moedores de grãos elétricos 

Existem dois tipos de moedores de grãos: o elétrico e o manual.

O moedor de grãos elétrico é movido a eletricidade e é, como o nome sugere, mais potente. Pode moer uma quantidade maior de grãos em um tempo menor. No entanto, também é mais caro e ocupa mais espaço na sua cozinha.

Moedores de grãos manuais 

O moedor de grãos manual, por outro lado, é mais barato e muito menor em tamanho. Também é mais lento que o moedor elétrico, mas faz o trabalho tão bem. Na verdade, muitos especialistas acreditam que o moedor manual produz uma moagem mais consistente.

Vantagens dos moedores de grãos operados manualmente

Nem todo mundo está procurando no mercado para um moedor de grãos elétrico. Se você está procurando uma opção mais tradicional ou apenas quer economizar um pouco de dinheiro, um moedor de grãos manual é a escolha perfeita.

Existem algumas vantagens em usar um moedor de grãos manual. Para começar, eles são baratos – geralmente você pode encontrar um por menos de R$100,00. Eles também são portáteis, para que você possa levá-los aonde quer que vá. E como eles são alimentados por músculos humanos, eles são uma ótima maneira de fazer algum exercício enquanto você mói os grãos.

Apenas certifique-se de escolher o modelo certo para suas necessidades. Se você for moer muitos grãos, escolha um modelo com grande capacidade. Se você for moer apenas pequenas quantidades de cada vez, escolha um modelo menor e mais portátil.

Dicas para escolher o moedor de grãos certo

Para garantir que você aproveite ao máximo seu moedor de grãos manual, há algumas coisas importantes a considerar antes de comprar.

Primeiro, você deve pensar sobre o tipo de grãos para os quais usará o moedor. Se você estiver moendo grãos duros, como trigo ou centeio, procure um moinho com design motorizado e uma tremonha maior. Para grãos mais macios como aveia e arroz, uma moagem manual geralmente é suficiente.

Em seguida, pense na quantidade de grãos que você precisa moer. Se você está apenas fazendo farinha para pequenos lotes de pão ou biscoitos uma ou duas vezes por mês, um modelo econômico deve servir. Mas se você precisar moer quantidades maiores – digamos, para fazer cerveja – valeria a pena investir em um modelo de ponta com construção mais robusta e operação mais potente.

Reserve um tempo para ver diferentes modelos e ler as avaliações antes de tomar sua decisão de compra. Desta forma, você pode obter o melhor moinho para o seu dinheiro que durará anos!

Como usar um moedor de grãos manual?

Como usar um moedor de grãos? Usar um moedor de grãos manual é realmente muito simples quando você pega o jeito. Primeiro, você deve selecionar o tipo de grão que deseja moer, como trigo, cevada, aveia ou arroz. Em seguida, despeje o grão escolhido no funil superior do moedor e gire a alça no sentido horário até que seja alimentado pelas placas do moinho.

Em seguida, abaixe o botão de ajuste superior até que ele mal toque no grão. Isso deve ser feito com as duas placas – a de baixo terá mais pressão, pois estará empurrando seus grãos quando eles forem alimentados. Por fim, ajuste as rebarbas para regular o quão fino ou grosso seus grãos saem.

Depois de fazer isso, dê a partida! Certifique-se de manter um ritmo constante e não se sobrecarregue – geralmente é melhor levar mais tempo e fazer um trabalho uniforme do que apressar-se e acabar com grãos moídos de forma desigual. Depois que todos os grãos estiverem moídos, basta removê-los da tremonha e armazená-los até a hora de usá-los!

Dicas para quem não tem moedor 

Procurando uma solução se você não tiver um moedor de grãos? Você tem algumas alternativas. Uma delas é amassar os grãos à mão. Se os grãos forem bem pequenos e finos (como painço ou quinoa), você pode usar as costas de uma colher ou xícara para esmagá-los e amassá-los. Isso exigirá um pouco de força, mas é possível!

Outra alternativa é usar um almofariz e um pilão. Isso leva mais tempo, mas também requer menos força e proporcionará um resultado melhor do que apenas amassar com as mãos ou colher/copo.

Você também pode tentar usar um processador de alimentos. Isso não é o ideal, pois não moerá todos os grãos em tamanhos uniformes, mas pode funcionar em apuros se você não tiver nenhuma outra opção disponível.

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Conclusão

No final das contas, tudo se resume ao que você procura em um moinho de grãos e ao seu orçamento. Se você está apenas começando, pode ser uma boa ideia investir em um moinho manual até saber quanto vai usá-lo. Eles são os mais acessíveis e, em geral, os mais simples de usar.

No entanto, se você tem um orçamento maior e procura algo que dure por muito tempo, talvez queira investir em um moedor elétrico. Eles são um pouco mais caros, mas são definitivamente mais eficientes e podem moer muito mais grãos em menos tempo.

Caso tenha ficado com dúvida é só deixar nos comentários abaixo, que teremos o prazer de te responder!

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