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Prêmio CP - 29/09/2016
COZINHA PROFISSIONAL TV

Entrevistado:
Samuele Oliva, chef do restaurante Terraço Itália

Sinopse do programa:
O chef Samuele falou sobre as suas origens, seu envolvimento com a culinária, a culinária italiana no Brasil, trabalho no Terraço Itália, o desenvolvimento do menu desgustação, harmonizações e outros assuntos.

Data de exibição: 07/11/2011
Duração do programa: 00:43:24

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