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Prêmio CP - 29/09/2016
COZINHA PROFISSIONAL TV

Entrevistado:
Gustavo Bacellar, proprietário da pizzaria Bendita Hora

Sinopse do programa:
Gustavo Bacellar mostra uma visão diferenciada sobre a gestão de seu negócio. O chef e proprietário explica como é a administração familiar, as divisões de funções e conta como assumiu a cozinha da pizzaria Bendita Hora, além de falar sobre os produtos e criações da casa.

Data de exibição: 24/03/2014
Duração do programa: 00:55:03

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