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Prêmio CP - 29/09/2016
COZINHA PROFISSIONAL TV

Entrevistado:
Marco Kerkmeester, idealizador e fundador do Santo Grão

Sinopse do programa:
Nesse programa, Marco contou sobre a ideia e a filosofia da cafeteria Santo Grão. Explicou como funciona o sistema de sociedade que tem em seis unidades com ex-funcionários e falou sobre o atendimento no salão, bem como sobre as vendas de café e as parcerias com outros estabelecimentos

Data de exibição: 11/03/2013
Duração do programa: 00:43:49

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