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Prêmio CP - 29/09/2016
COZINHA PROFISSIONAL TV

Entrevistado:
Julia Delellis Lopes, professora do curso de gastronomia do Senac/SP

Sinopse do programa:
Júlia, que é especialisata em panificação e culinária italiana, falou sobre a qualidade dessas duas vertentes no Brasil. Falou, também, sobre como anda a mão de obra e como o profissional que entra no setor deve entender a sua colocação.

Data de exibição: 23/01/2012
Duração do programa: 01:03:01

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