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Prêmio CP - 29/09/2016
COZINHA PROFISSIONAL TV

Entrevistado:
Cleia Junqueira,diretora da Associação Brasileira de Café e Barista

Sinopse do programa:
Cléia, que além de diretora da ACBB é coordenadora do Centro de Preparação de Café, do Sindicafé de São Paulo, falou sobre o mercado de cafés, a profissão de barista, a importância de um bom café nos estabelecimentos de alimentação fora do lar, entre outros assuntos.

Data de exibição: 12/12/2011
Duração do programa: 00:55:42

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