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Prêmio CP - 29/09/2016
leonardobc/Stock.XCHNG
17/06/2011 - 14h02
Senac São Paulo lança cursos sobre brigadeiros e cupcakes
Programas ensinam a preparar os doces de forma inovadora e com ingredientes diferenciados



Com grande expertise em gastronomia e alinhado às tendências da área, o Senac São Paulo lança dois cursos: um sobre o mais tradicional doce brasileiro e outro sobre o mais comentado no momento. Tratam-se dos programas Brigadeiro Gourmet – que será ofertado no Senac Aclimação, de 4 a 6 de julho, e no Senac Taubaté, de 18 a 25 de julho – e Cupcakes – com aulas programadas no Senac Aclimação, de 4 a 8 de julho, e no Senac Penha, de 8 a 12 de agosto.

A metodologia utilizada nos títulos desenvolve as habilidades do aluno em pouco tempo, com a qualidade educacional que tornou a instituição referência no setor. Para isso, as aulas serão ministradas por profissionais com grande conhecimento e experiência no mercado, que vão apresentar, em aulas expositivas e práticas, variados modos de preparo, novas possibilidades de aromatização e diferenciados ingredientes e coberturas, além de criações e formas de demonstrações inovadoras.

Os participantes do Brigadeiro Gourmet vão conhecer os tipos do doce, os principais ingredientes para o preparo e as mais diversas combinações, entre elas, com frutas e bebidas. No curso Cupcakes, serão apresentadas variadas opções de massas, recheios e coberturas, e os alunos também conhecerão a história do cupcake. Os interessados podem se inscrever pelo site www.sp.senac.br ou pessoalmente, nas unidades.


Fonte: Assessoria de Imprensa - 17/06/2011
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